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A mediados de julio de 2021, en pleno proceso de reactivación económica postpandemia, el gobierno de turno autorizó que aquellos locales que ofrecieran servicio de gastronomía pudieran recibir gente en sus terrazas. Por lo mismo la Municipalidad de Pucón posibilitó que arrendadores y locatarios de restaurantes construyeran terrazas en un bien nacional de uso público como lo son las veredas. Por aquel entonces -entendiendo que sería algo pasajero- las autoridades locales entregaron ciertas libertades respecto al tipo de armazón que cada negocio levantó, lo que generó que algunos instalaran estructuras de dimensiones importantes y de carácter permanente.
La Asociación de Gastronomía, Entretención y Cultura (AGEC) realizó el lanzamiento de un código QR que permite localizar más de 30 restaurantes en la comuna de Pucón. La actividad, que se llevó a cabo este viernes 16 de diciembre en dependencias del renovado Gran Hotel Pucón, contó con la presencia de autoridades regionales y locales.
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