El próximo viernes 16 de junio a contar de las 19:00 horas se llevará a cabo en dependencias de Duoc UC Villarrica un taller presencial de gastronomía mapuche, al cual podrán asistir todas las personas que se inscriban previamente en el sitio web www.extension.duoc.cl . El objetivo de la iniciativa es poner en valor las comidas tradicionales de este importante pueblo originario, dando a conocer a la comunidad recetas propias de su milenaria cocina, todo en vísperas del año nuevo mapuche o We Tripantu. En tanto el miércoles 28 de junio también a las 19:00 horas se impartirá el taller denominado “Autocuidado de nuestra salud mental: desde la medicina mapuche”, a cargo del lawentuchefe Cristian Quechupán. El conversatorio es abierto y puede ser presenciado de manera online por personas de todo Chile, para ello se debe realizar la inscripción a través de www.extencion.duoc.cl.
Cabe recordar que la casa de estudios ya ha llevado a cabo actividades enmarcadas en una nuva celebración lel We Tripantu, como lo fue el taller “Cosmovisión y medicina ancestral mapuche”, mediante el cual los asistentes pudieron escuchar de primera fuente los fundamentos de la cultura mapuche; principalmente en lo que respecta a la medicina ancestral de este pueblo originario y compartir un mizawün entre mates, sopaipillas y la música de la trutruca y el trompe.
Cristián Quechupán lawentuchefe y encargado de impartir el taller -quien es además técnico en nivel superior de enfermería, especializado en salud rural y actualmente asesor cultural del hospital de Villarrica- explica qué significa ser un agente medicinal mapuche “El Lawentuchefe es quien aplica tratamiento y diagnóstico. En el
sistema de salud mapuche un agente medicinal nace con un küpalme (don o virtud). Para nosotros, la machi es la máxima autoridad médica, pero también están las pünolchefe (persona con conocimientos en el área
ginecológica) ngütanchefe (componedor de huesos) y lawentuchefe”.
En el taller se pudo de manifiesto que la salud es el equilibrio o la armonía de la persona con el entorno natural, espiritual y ambiental de su mundo y si se altera alguno de estos factores entonces aparece la enfermedad. Según fue expresado por el lawentuchefe, las prácticas de salud tratarán de restablecer ese equilibrio, y la medicina ancestral se sostiene en los diferentes recursos naturales que el territorio les entrega. También para el mundo mapuche juegan un papel muy importante las energías, por lo que es relevante el respeto y la reciprocidad en todo momento del proceso de sanación. En la instancia además de este contexto se recomendaron algunas aplicaciones prácticas y fáciles de llevar a cabo por los asistentes en su vida cotidiana, para restablecer
el equilibrio y con ello la salud. Ljubica Salazar, del sector huellanto, quien fue partícipe de esta actividad, expresó respecto del taller “_Yo tengo un emprendimiento, hago cosmética saludable y naturopatía para mascotas, así que me pareció maravilloso. Las hierbas medicinales todo lo que es medicina ancestral es importantísimo
para mi trabajo. Yo las cultivo, doy gracias, por este espacio, porque he podido retroalimentar lo que yo sé, además en una institución como Duoc UC lo encuentro maravilloso. Me voy feliz y espero que sigan con
más talleres”.
